ららぽの西館にできた新しいフードコートに入った味噌ラーメン屋さん。
「ミシュランガイド北海道2017特別版 ビブグルマンを受賞し、みそソムリエでもある店主が道外初出店!札幌直送の熟成麺と相性抜群の濃厚スープを是非ご賞味下さい。」
と言われたら、どんだけ美味しいのかと期待MAX。値段もフードコートにしてはそこそこ高め。
王道味噌ラーメン 970円
・・・がっかりでした。
麺がまずい。幸楽苑の安い麺の食感。
スープは味噌感がほぼない。どちらかというと、とんこつ醤油。
これで970円はない。ミシュラン、どういうこと!?