内緒でいろいろ作るんだ。

だだの日記です。忘れないように書いてます。

2022-10-13から1日間の記事一覧

ラクックで鯛を焼く!

新しくなったビルトインコンロの「ラクック」。 いろいろ焼いてみましたが、鯛、正確にはち鯛(スズキの仲間)を焼いてみました。 内臓とエラを取り、塩を振って1時間位置いてから、、、 ラクックで14分焼きました。 遠赤外線でふっくら焼けました。 さっぱ…