2023-04-02 武石インターのタンタンメン部が蕎麦屋に そば処 三十庵 武石インターの、田所商店タンタンメン部が蕎麦屋さんになっていました。 そば処三十庵 やはり田所系列のようです。 味噌っぽい変わり種の蕎麦メニューはなかったけど、普通の蕎麦屋さんです。 もちもちの蕎麦、量多め。揚げたての天婦羅。 1000円超えない客単価。 価格と味が見合っていて良いと思います。 でも、これという特徴がないので、「お蕎麦食べたいね」ってなった時に候補に挙がるかは微妙。 さっと何か食べたい時には、ゆで太郎に行くだろうし、この業態も短命かも。