内緒でいろいろ作るんだ。

だだの日記です。忘れないように書いてます。

蕎麦の旅は続く 伊豆の手打ち十割そば 蕎仙

大室山の近くに食べログで評判のお店がありました。
手打ち十割蕎麦処 蕎仙 (きょうせん) 

極細の十割蕎麦で、基本はざるで出てきます。
温かいメニューは、温かい汁に付けて食べるスタイルです。
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でもここは基本の盛り。880円です。

うーん、やっぱりまだ私には蕎麦のおいしさがわからず。。。
蕎麦の香りってどんなん??

蕎麦の旅は続くのです。