内緒でいろいろ作るんだ。

だだの日記です。忘れないように書いてます。

今日は黒

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昨日、久々に出会ってしまった「ESOLA」の白いチーズケーキ。
今日は、昨日はなかった黒があったので思わず購入しちゃいました。

黒いチーズケーキ 390円

黒はベイクドチーズケーキです。
焼いてあるからか、土台のクッキー生地はしっとり、チーズ生地と溶け合う感じです。そしてココアパウダーの香りとほろ苦さが、なめらかなチーズケーキを引き立てて、まとまりのある味になっています。

好みは白かな。
白のほうが、チーズがはっきりしている感じなんですが、チーズの香りが控えめな分チーズが濃いのに食べやすい。
チーズ好きには白をオススメ、バレンタインには黒かな。